铁观音的香气味道如何品尝呢

作者:admin 来源:好茶网 时间:2020-10-05 17:00
  我们安溪铁观音的茶叶的味很香也很奇特,对很多刚刚认识的茶友们来说这很难辨别什么样的香气才是最好的,铁观音的味道对铁观音初入门的爱好者来说,如何鉴别铁观音感觉不是很容易,虽然对于铁观音老茶友来说,根据铁观音口感的来评判是最正确的,但是初入门没有铁观音的感觉,加上全国各地铁观音良莠不齐,品赏铁观音便感觉到难上加难了
 
  首先闻铁观音的茶香;铁观音与其他茶种最大的差别在于其独特的兰花香,好的铁观音冲泡后闻盖子即有尖锐的兰花香冲鼻,但是要注意不是干茶越香越好;
 
  其次品铁观音的口感;好的铁观音茶入口顺滑、无苦涩之感(注意这是重点),入口的回甘韵味好,吞后立刻感觉喉头泛甘、口感饱满醇厚,顿觉齿颊生香,生津;
 
    最后看铁观音的茶汤;铁观音的茶汤要清亮,少末,至于茶汤的颜色,是同茶叶的程度有关,倒不必过分要求,但对茶汤是否含香确实要注意,这样可以避免茶香漂浮但不入味的缺点,迎祥铁观音的小吴我就为您介绍到这边了。