茉莉茶是什么类型的茶叶

作者:admin 来源:好茶网 时间:2020-10-12 16:07
宋朝时,中国兴起了把香入茶的热潮,因为香在古代是保健品,是药引,茶是药,能够解百毒。在福州本土化中,茶和药都被叫做“da”,导致香和茶合在一起。宋代时有几十种香料茶,经过时代变革,被淘汰掉多种花,只剩下五六种,茉莉花占比96%,茉莉花茶由此兴盛,那茉莉是什么类型的茶叶呢?相关的介绍如下!
 
  茉莉茶属于花茶
 
  茉莉花茶中的多酚类物质、茶单宁在水湿条件下的分解,不溶于水的蛋白质降解成氨基酸,能减弱喝绿茶时的涩感,功能有所变化,其滋味鲜浓醇厚、更易上口,这也是很多北方人都喜欢喝茉莉花茶的原因之一。因为茶的种类很多,大家熟知的也比较少,爱喝茉莉花茶,是因为它有着和特有的为傲,而且还有很大的保健的功能。除了具备绿茶的作用以外还有驱寒的作用,很适合春季饮用。
 
  优质茉莉花茶的特点
 
  茉莉花茶的品种有龙团珠茉莉花茶、金华花茶、政和茉莉银针茉莉花茶、苏州茉莉花茶、四川花茶、猴王牌茉莉花茶等。
 
  但优质茉莉花茶都具备有干茶外形条索紧细匀整,色泽黑褐油润,冲泡后香气鲜灵持久,汤色黄绿明亮,叶底嫩匀柔软,滋味醇厚鲜爽特点。选购优质茉莉花茶小窍门
 
  茉莉花的作用及功效
 
  茉莉花性寒、味香淡、消胀气,味辛、甘,性温,有理气止痛、温中和胃、消肿解毒的作用,而且还可以有增强免疫力的作用,对于经常出现的痢疾,或者是腹痛等疾病都有消炎解毒的作用,还有明目,通便的效果。
 
  喝茉莉花茶注意事项
 
  体有热毒者禁止饮用,孕妇禁用。孕妇还是最好少喝茶,因为茶中的茶多酚会影响胎儿的发育,喝白开水比较好。茉莉花茶和很多的茶都可以相互搭配,而且味道清香,有很多的功效,比如后所茉莉花适合搭配玫瑰花迷迭香等。
 
  喝茉莉花茶适宜人群
 
  用二茶匙干燥的茉莉花加三茶匙的绿茶或一个红茶包,以开水冲泡。空气中散发着茉莉花和绿茶的清香的味道,而且很有美容养颜的作用,适合很多人群,可以提神,利尿,排毒的作用。而且茉莉花象征着幸福优美的意思。
 
  茉莉花茶价格多少
 
  正常情况下,茉莉花茶的价格从50元一斤,至上千元一斤不等,视不同类型的茉莉花茶而定。普通的级型或碎茶型茉莉花茶一般一斤200元以内就可以买到,而特种茉莉花茶的价格一般是一斤200元起,品质好、花香浓郁的茉莉花茶价格甚至高达上千元一斤。
 
  综上所述,茉莉花茶属于花茶,且是花茶不可缺少的存在,是非常值得饮用的!